Pasqua “Al Girarrosto”
Aperitivo di benvenuto
Tortino di carciofi su crema di taleggio e speck croccante
Polpo cotto a bassa temperatura su crema di parmigiano, pesto e pinoli tostati
Ravioli di carciofi su crema di parmigiano con pancetta croccante
Paccheri ai 4 pomodori con julienne di calamaro e scaglie di scamorza affumicata
Rollè di branzino ripieno di caponata di verdure Agnello in umido con carciofi e olive taggiasche
Costine di agnello impanate fritte
La colomba della Pasqua con Moscato
Dessert
Acqua, Vino, e caffè
€ 60
