Capodanno Al Girarrosto
Flute di benvenuto Prosecco di Valdobbiadene
Battuta di fassona su crema di Roquefort e carciofi crudi
Tris di affumicati (Tonno Spada & Salmone)
Ravioli di carne con fondo bruno di agnello
Strozzapreti sugo di scorfano e pomodorino giallo
Medaglioni filetto di maiale crema di peperoni e guanciale
Sorbetto
Ricciola su fondo di crostacei e carciofi pastellati
Macedonia
Panettone farcito
Dopo la Mezzanotte Zampone con lenticchie
Vino bianco e rosso
Spumante dolce e secco
Bibita e acqua
Caffè e digestivo
€ 80
